Цветы на ланч

Вы знали, заказывая доставку цветов в подарок любимой, что розы служат сырьем для вкуснейших джемов! А цветы лилии, к примеру, могут заменить перец! В новой статье блога раскрываем секреты знакомых растений. Но если Вас после прочтения потянет на кулинарные эксперименты, помните: использовать в пищу можно только специально выращенные для этого цветы. На сегодняшний день на планете 45 видов цветов, которые можно использовать в кулинарии. Конечно же, это не те цветы с доставкой, которые наши курьеры привозят омичам. Цветы, которые становятся сырьем для варений, соусов, пудингов и рагу, произрастают на чистейших фермах, где не используются пестициды и удобрения.

Первые сведения об изысканных блюдах с добавлением свежесрезанных цветов историки нашли в китайских рукописях. Позже выяснилось, что готовили цветочные лакомства также в Японии. Поначалу такие обеды были признаком богатой жизни. Но позже блюда со стола вельмож стали популярны и среди простого народа. Сведения о приготовлении блюд с использованием цветущих растений позже обнаружили и в Индии. Именно в этой стране живут любители варенья из лепестков розы. Кстати, такой джем будет не только красивым, но и полезным. В лепестках розы множество витаминов! Только не нужно варить варенье из красивого букета роз, который Вам подарили на день рождения!

Еще один известный среди кулинаров по всему миру цветок называется крокус. Повара используют только его пестики, а именно – приправу «шафран». Она считается самой дорогой в мире. Все потому, что один цветок отдает сборщику лишь 2-3 пестика. А представьте, сколько сырья необходимо, чтобы собрать килограмм шафрана! Очень популярна в Европе паэлья с шафраном. Специя придает блюду особенный цвет и неповторимый аромат. Обратите внимание, что блюдо с шафраном оценит не каждый. К необычному вкусу необходимо привыкнуть.

Узнавайте новое о цветах и экспериментируйте вместе с нами! А стол, накрытый к праздничному ужину, Вы всегда можете украсить шикарным букетом роз из нашего интернет-магазина.

 

 

Не торопитесь уходить!

Вы уже уходите? Остановитесь! Мы приготовили для Вас особый подарок - купон на скидку! Действует 24 часа
Скидка 5%
Действует 24 ч.