Цветы, которые используют в кулинарии

Сегодня люди стали настолько практичными, что просто купить цветы и поставить их в вазу становится недостаточным. Находчивые обладатели красивого букета из живых цветов придумывают различные практичные применения для такого подарка. Букет цветов - очень хрупкий и недолговечный презент. Именно поэтому люди придумывают различные способы максимально продлить жизнь такому красивому роскошному подарку.

Казалось бы, как можно использовать подаренный букет цветов купить его в качестве подарка - это первый и основной вариант использование цветочной композиции. Но этот подарок в дальнейшем можно использовать по-разному. Профессиональные повара уже давно используют цветы для создания оригинальных блюд. Более того, блюда с использованием лепестков живых цветов являются трендами, которые набирают свою популярность.

Купить цветы и потом их использовать в пищу - для нас традиция довольно чуждая. Эта мода пришла из греческой, китайской, итальянской кухонь. В этих европейских странах цветы активно используют для создания вкусных десертов и необычного декора основных блюд. Так, в итальянской кухне можно встретить множество рецептов цветками тыквы. Индийская кулинария активно используют для приготовления блюд лепестки красивейших роз.

Когда мы приходим в магазин купить цветы, мы чаще всего видим розы, хризантемы, пионы, герберы и т.д. Но цветами называют и другие растения, которые не совсем вписываются в устоявшееся у нас мнение о цветах. Вы удивитесь, узнав, что сами часто используют в пищу цветы. К примеру, брокколи, шафран, цветная капуста, каперсы, артишоки - цветы этих растений мы также активно используем в пищу.

Удивительно, но цветы приносят нам не только эстетическое наслаждение, многие из них очень полезны для нашего здоровья. Сегодня более 50 видов различных цветов активно используются в кулинарии. С точки зрения пищевой ценности, а не содержит в себе большое количество питательных и полезных веществ. Многие из них богаты белками, витаминами и минералами. Кроме того,они содержат множество антиоксидантов,а также являются низкокалорийным продуктом.

Для тех, кому не составляет сложности купить цветы в подарок, всё-таки сложно свыкнуться с мыслью о том, что практически все они съедобны.Но это таки сама именитые шеф повара в мире прибегают к этой практике. Цветы не только придут блюда особенный вкус,но и своей красотой украшают его.

Съедобные цветы очень часто используются для приготовления салатов, тортов, различных десертов. Лепестки цветов активно добавляются в коктейли, а также с древнейших времен сохранились традиции приготовления цветочных чаев.

Конечно,необходимо придерживаться строгих правил приготовления таких своеобразных блюд.Так,купить цветы в Омске или любом другом городе планеты для приготовления пищи,лучше в специальных местах. Флористические магазины очень часто обрабатывают цветы специальными химикатами,которые могут нанести вред вашему здоровью. Букет цветов, собранный на собственной клумбе,годится для ваших кулинарных экспериментов,но перед этим вам надо точно знать съедобные ли эти цветы. Более того, если вы хотите попробовать подобное оригинальное блюдо,что вам лучше заказать его в проверенном ресторане,где цветы будут приготовленный по всем правилам.Также будьте осторожны при покупке блюд из цветов в зарубежных странах. Помните,что нарушение правил приготовления этих растений может привести к заболеваниям.

Не торопитесь уходить!

Вы уже уходите? Остановитесь! Мы приготовили для Вас особый подарок - купон на скидку! Действует 24 часа
Скидка 5%
Действует 24 ч.